Gulligaste kändisparen Gulligaste kändisparen Makeup – nakentrenden Makeup – nakentrenden Logga ut på Hasseludden Logga ut på Hasseludden Fillers utan svullnad Fillers utan svullnad
Lördag 22 November 2014
HÄLSA & FITNESS
Forskare: "Skippa den fettfria dressingen"

Forskare: "Skippa den fettfria dressingen"

Nyheter. Forskarnas senaste upptäckt går stick i stäv med lightfilosofin. Vi behöver nämligen fett för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig fettlösliga vitaminer.

Sallad är nyttigt, men bara om du inte dränker den i en fet salladsdressing. Eller? En ny amerikansk studie menar att du tvärtom ska hoppa över den fettsnåla lightdressingen och satsa på ett oljebaserat alternativ.


Det är forskare
vid Purdue University i Indiana som hävdar att kroppen inte kan ta till sig alla de nyttiga ämnen som finns i salladsgrönsakerna och måltiden inte också innehåller fett. Framför allt handlar det om karotenoider, en grupp fettlösliga näringsämnen som finns naturligt i växter. Dessa motverkar bland annat caner och hjärt- och kärlsjukdomar och agerar som antioxidanter genom att skydda kroppens celler mot fria radikaler.

Ju mer fett salladen innehåller, desto mer av dessa ämnen kan kroppen absorbera, visar studien. En salladsdressing baserad på olivolja är ett utmärkt alternativ, menar forskarna.
2012-06-28 08:51 RSS icon

MALIN LUNDBLAD
malin.lundblad@improveme.se
improveme.se/malin

ANDRA LÄSTE OCKSÅ
Spa på hemmaplan Nobels heta galalooker "Folk börjar våga färg" Stjärnans nya look Unga hör allt sämre Vårens finaste paletter
KOMMENTARER
comments powered by Disqus
BILDSPEL
Antal bilder12 Läppar som Alba Antal bilder1 Sover du för lite? Antal bilder10 10 heta sexplatser Antal bilder11 Snyggast på Kristallen